2020 台灣國際茶酒咖啡展

感謝大家的努力,讓台灣在世界疫情一波波的爆發中,還能享有咖啡人一年一度的大拜拜盛會!就讓遠在哥倫比亞的老闆為大家介紹克菈菈在這次的咖啡展為大家準備的活動吧!


📢攤位號碼:M420

📢2020 台灣國際茶酒咖啡展

📢 11/13-11/16南港展覽館 10:00-18:00


2020年,克菈菈咖啡首度邀請咖啡職人們舉辦各式講座,從品種、後處理,到杯測、沖煮,囊括不同產區的風土特色,讓職人們和您一起一杯試過一杯,怎麼喝?怎麼買?怎麼煮? 想要知道更多產地新鮮事們嗎?就來克菈菈攤位吧!


📢活動報名: https://forms.gle/DBErA9qP3H5SxW4LA




蒙特維莊園 Geisha 與其三大處理法


還記得去年到現場與大家暢談 Wushwush的蒙特維莊園主嗎?因為疫情的關係不能親自參與咖啡展,但依舊誠意十足為大家準備了滿滿的藝伎~~~

『蒙特維 Geisha三大處理法:酵素有氧水洗、酵素有氧蜜處理、酵素有氧日曬』

今年特別邀請了一向喜歡蒙特維的二樓咖啡學院小豆老師,與大家在克菈菈攤位一同討論處理法對生豆風味的影響,還沒喝到讓您驚豔的 Geisha嗎?不要錯過蒙特維莊園的盛情鉅作囉!




產地直送肯亞分享會


我們知道~肯亞一直都是大家的心頭好,克菈菈咖啡為了您手上的每天一杯好咖啡也已經親自飛往肯亞好幾年了!

這次咖啡展,特別邀請了肯亞採購顧問團到場,與您分享在當地採購時的反覆大量杯測經驗、選豆前的設立目標與想法,還有從杯測桌上到客人面前的風味變化!

想知道更多選豆時的秘訣,更了解肯亞咖啡多一點嗎?到克菈菈咖啡與採購顧問團們一起測測小產季的肯亞新品吧!



和冠軍一起喝杯測


告別木舌頭!莓果調?柑橘香?葡萄酒?堅果味?鹹酸甜苦在哪裡?總是看起來很近~喝起來很遠的風味們,該怎麼藉由杯測找出來呢? 重磅邀請2020台灣區杯測冠軍-盧俊諺與您手把手分享體驗,分享訓練舌頭敏感度的要訣~就從分辨產區基本風味開始吧! 最後一起來挑戰風味連連看,全對就可以帶回克菈菈生豆折價券唷!





一杯好咖啡來自於完善各種小細節!


咖啡展期間,克菈菈廣邀了各路專家從產地選豆心得一路到杯測經驗分享,每天與大家分享咖啡產業的不同視角,讓您跟上產業脈動挑選生豆更加信心十足!買好買滿! 線上報名: https://forms.gle/Tj7ktBZ7MUJHr7w59

如果您是海外人士,因疫情波及無法參加今年的咖啡展,歡迎填寫以下表單,克菈菈會根據您的需求與您聯繫並寄送適合的樣品:https://forms.gle/XwU2GsyXkx9JCNPH6



會場地圖




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